Dimsum là gì mà được nhắc đến rất nhiều trong lĩnh vực ẩm thực. Cụ thể thì đây có phải là một món ăn hay không và đâu là đơn vị cung cấp dimsum chất lượng, uy tín. Chúng tôi sẽ bật mí với quý khách ngay trong chuyên mục dưới đây.
1. DimSum là gì
Dimsum được nhắc đến rất nhiều trong lĩnh vực ẩm thực, nhưng dimsum là gì thì rất ít người biết đến. Theo phiên âm quốc tế thì dimsum là “ điểm sấm” là từ dùng để chỉ về bữa ăn lót dạ. Trong tiếng Trung Quốc thì nó lại mang ý nghĩa là chạm đến trái tim.
Dimsum là dùng để chỉ về các món ăn được chế biến theo kiểu có một lớp bột mỏng bọc ở bên ngoài. Bên trong lớp vỏ bọc đó là nhân được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Đó có thể là nhân mặn, nhân ngọt, các món ăn này được chế biến theo nhiều cách có thể chiên hoặc hấp.
Các món dimsum rất đa dạng nhưng nguyên liệu chủ yếu để làm ra các món ăn chủ yếu gồm có bột gạo, bột mì, thịt và các loại hải sản, rau củ. Vậy nguồn gốc ra đời của dimsum là gì?
Đó là xuất phát từ thói quên uống trà sáng của người Trung Quốc. Để thưởng trà họ sáng tạo thêm những dĩa đồ ăn nhỏ làm từ bột gạo, rau củ, bột mì và thịt….
2. Các món Dimsum phổ biến
Như vậy, Dimsum chính là cụm từ được sử dụng để nói về những món ăn sáng, thưởng thức cùng với trà bắt nguồn từ người Trung Quốc. Các món dimsum có nhiều loại khác nhau, nhưng các món ăn phổ biến của dimsum là gì?
- Bánh bao: Bánh bao là món bánh có phần vỏ làm từ bột mì còn phần nhân bánh có thể được làm từ thịt và các loại rau. Hoặc cũng có thể nhân bánh là đậu xanh, cũng có thể là không có nhân… tùy thuộc vào khẩu vị của từng người.
- Sủi cảo: Cũng giống như bánh bao thì sủi cảo cũng có vỏ làm từ bột mì. Nhân sủi cảo cũng là thịt, tôm và rau củ, nhưng sủi cảo có cách gói khác với bánh bao. Và tùy thuộc vào sở thích mà bạn sẽ ăn theo kiểu hấp hoặc chiên và sủi cảo thường ăn kèm với nước chấm.
- Bên cạnh 2 món ăn phổ biến trên thì dimsum còn có bánh xếp, bánh cuốn, bánh khoai môn, bánh củ cải….
3. Địa chỉ sỉ lẻ Dimsum uy tín TPHCM
Dimsum hiện nay không còn xa lạ với người Việt, đặc biệt là những người sinh sống tại TPHCM. Việc thưởng thức dimsum cùng với trà giống như một thú vui tao nhã và nó giúp cho chúng ta có được phút giây tĩnh lặng. Thay vì các món xôi, phở chứa nhiều dầu mỡ thì đôi khi hãy thay đổi bữa sáng của mình bằng các món dimsum.
Nếu như bạn không có nhiều thời gian để làm dimsum thì có thể mua ở các cơ sở làm dimsum uy tín như Há Cảo Minh Sanh. Minh Sanh là đơn vị cung cấp dimsum có từ rất lâu đời tại TPHCM, tính đến nay cơ sở đã hoạt động được gần 60 năm. Những món ăn mà cơ sở làm ra luôn có một hương vị rất đặc trưng, riêng biệt. Hương vị truyền thống của người Hoa.
Ngoài ra thì Minh Sanh còn làm ra rất nhiều món ăn khác nữa như xíu mại, xôi gà, bánh cuốn…. Khách hàng khi muốn thưởng thức các món ăn trên có thể đặt hàng tại Minh Sanh. Cơ sở sẽ giao bánh tới tận nhà trong thời gian nhanh nhất và với mức giá tốt nhất.
Như vậy, qua đây bạn đã hiểu được dimsum là gì. Để thưởng thức được món dimsum chất lượng, thơm ngon, chuẩn vị, quý khách hãy liên hệ với Há Cảo Minh Sanh. Chúng tôi sẽ giao hàng tận nhà với mức giá tốt nhất cho quý khách. Hotline: 0903 83 55 62.
LIÊN HỆ: HÁ CẢO MINH SANH
TUYỂN SỈ & LẺ HÁ CẢO – XÍU MẠI
ĐỊA CHỈ:
- 25F/34 Trang Tử, Quận 5, TP Hồ Chí Minh
- 190/3 Đường 19, Q. Thủ Đức, TP Thủ Đức
HOTLINE: 0903 83 55 62
EMAIL: hacaominhsanh@gmail.com
WEBSITE: hacaominhsanh.net
MAPS: Há Cảo Minh Sanh
Rất Hân Hạnh Được Phục Vụ Quý Khách