Cách bảo quản há cảo và dimsum để luôn giữ được độ tươi ngon

Trong những năm trở lại đây, há cảo và dimsum cũng là món ăn được yêu thích tại nước ta. Với hương vị thơm ngon, cùng với  lớp vỏ mỏng mềm và thịt nhân phong phú, những chiếc há cảo và dimsum luôn là sự lựa chọn tuyệt vời cho các bữa ăn nhẹ hoặc tiệc tùng. Tuy nhiên, để giữ được độ tươi ngon và hương vị đặc trưng của chúng, việc bảo quản đúng cách là điều vô cùng quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về cách bảo quản há cảo và dimsum để luôn giữ được độ tươi ngon chất lượng tốt nhất.

1. Bảo quản há cảo và dimsum trong tủ lạnh

1.1 Đối với Há Cảo và Dimsum Đã Nấu Chín

Khi bạn đã nấu chín há cảo và dimsum nhưng chưa sử dụng hết, việc bảo quản đúng cách sẽ giúp duy trì độ ngon miệng của món ăn. Đầu tiên, hãy để há cảo và dimsum nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh. Sau khi há cảo và dimsum đã nguội, bạn có thể bọc kín từng cái bằng màng bọc thực phẩm hoặc đặt vào hộp kín. Điều này giúp ngăn chặn món ăn bị hấp thụ mùi từ các thực phẩm khác trong tủ lạnh. Nên bảo quản chúng ở ngăn mát của tủ lạnh, với nhiệt độ khoảng từ 2-4°C. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng há cảo và dimsum đã nấu chín nên được sử dụng trong vòng 1-2 ngày để đảm bảo hương vị tươi ngon nhất.

1.2 Há Cảo và Dimsum Chưa Nấu Chín

Nếu bạn muốn bảo quản há cảo và dimsum chưa nấu chín trong tủ lạnh, bạn cần thực hiện một số bước cẩn thận hơn để giữ chúng không bị dính vào nhau và giữ được độ tươi mới. Bạn có thể bọc từng cái há cảo bằng màng bọc thực phẩm, hoặc lót một lớp bột mịn dưới khay và  đảm bảo chúng không chạm vào nhau. Sau đó, hãy đặt chúng vào một hộp kín hoặc túi zip, rồi cất vào ngăn mát của tủ lạnh. Với cách bảo quản này, há cảo và dimsum chưa nấu chín có thể giữ được độ tươi trong vòng 1-2 ngày.

2. Bảo Quản Há Cảo và Dimsum Trong Tủ Đông

2.1 Há Cảo và Dimsum Chưa Nấu Chín

Để bảo quản há cảo và dimsum chưa nấu chín trong thời gian dài hơn, tủ đông là sự lựa chọn tối ưu nhất. Quá trình đông lạnh sẽ giúp duy trì chất lượng món ăn mà không làm mất đi hương vị đặc trưng. Bạn có thể thực hiện theo các bước sau:

• Đầu tiên, xếp há cảo và dimsum lên một khay, đảm bảo chúng không chạm vào nhau để tránh bị dính.
• Đặt khay này vào ngăn đá của tủ lạnh cho đến khi há cảo và dimsum đông cứng lại.
• Sau khi đông cứng, chuyển chúng vào túi zip hoặc hộp kín để tiết kiệm không gian trong tủ đông.

Khi muốn sử dụng, bạn không cần phải rã đông há cảo và dimsum. Thay vào đó, bạn có thể hấp hoặc chiên trực tiếp từ trạng thái đông lạnh. Với cách bảo quản này, há cảo và dimsum có thể giữ được độ tươi ngon trong tủ đông lên đến 1-2 tháng.

2.2 Há Cảo và Dimsum Đã Nấu Chín

Sau khi nấu chín, hãy để há cảo và dimsum nguội hoàn toàn trước khi đông lạnh. Để bảo quản, bạn có thể đặt từng miếng há cảo vào túi zip hoặc hộp kín, và phải hút chân không. Khi muốn sử dụng lại, bạn có thể hấp lại hoặc làm nóng trong lò vi sóng. Tuy nhiên, hấp lại vẫn là phương pháp tốt nhất để giữ được độ mềm mại và hương vị của há cảo và dimsum.

3. Những Lưu Ý Khi Bảo Quản Há Cảo và Dimsum

• Ưu tiên sử dụng tủ đông đối với nhân hải sản hoặc thịt: Các loại dimsum và há cảo có nhân từ hải sản hoặc thịt rất dễ hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Vì vậy, bạn nên ưu tiên bảo quản chúng trong tủ đông để đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Không để quá lâu: Mặc dù có thể bảo quản há cảo và dimsum trong tủ đông lên đến vài tháng, nhưng việc sử dụng sớm vẫn sẽ đảm bảo được chất lượng tốt nhất.
• Chọn phương pháp hấp khi làm nóng lại: Khi rã đông há cảo và dimsum, bạn nên hấp thay vì chiên hoặc quay lò vi sóng để giữ được độ mềm mại và hương vị tốt nhất.

>> Xem thêm: Một số điều bạn nên lưu ý khi bảo quản há cảo

 

4. Mua há cảo và dimsum tại nơi uy tín, đảm bảo độ tươi ngon

Minh Sanh tự hào cung cấp Dimsum chất lượng cao với dịch vụ chuyên nghiệp và đội ngũ nhân viên tận tâm.Chúng tôi luôn sẵn sàng giúp bạn chọn lựa sản phẩm phù hợp, đáp ứng mọi yêu cầu và đảm bảo mang đến trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất.

Bài viết trên là cách bảo quản há cảo và dimsum để luôn giữ được độ tươi ngon. Nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm để thưởng thức Dimsum tại Việt Nam, hãy ghé Minh Sanh để trải nghiệm. Để biết thêm chi tiết hoặc nếu có thắc mắc, vui lòng liên hệ qua hotline 0903 83 5562 hoặc truy cập trang web https://hacaominhsanh.net/. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn chất lượng món ăn tuyệt hảo với giá cả hợp lý.