Việc lựa chọn nguyên liệu sạch là bước quan trọng để tạo ra những món há cảo và dimsum hoàn hảo. Bằng cách chú ý đến nguồn gốc, chất lượng và cách bảo quản nguyên liệu, bạn không chỉ nâng cao giá trị món ăn mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời […]
30
Th8
Th8
Là một trong những món ăn Trung Hoa được đông đảo người Việt yêu thích, món ăn há cảo rất được lòng trong các bữa cơm gia đình. Để có thể làm được món ăn ngon với vỏ ngoài mềm mịn như ngoài hàng, chắc chắn phải có bí quyết riêng. Cùng Minh Sanh chia […]
30
Th12
Th12
Há cảo là một món ăn rất phổ biến trong ẩm thực Trung Hoa, được nhiều người yêu thích bởi vỏ mỏng, nhân thịt béo ngậy. Tuy nhiên, khi hấp há cảo, nhiều người gặp phải tình trạng sẽ bị dính vào đáy nồi, khiến vỏ bị rách hoặc không lấy ra được. Vậy nguyên […]
10
Th11
Th11
Những chiếc bánh há cảo và xíu mại thơm ngon luôn là sự đón tiếp hoàn hảo trong bữa tiệc gia đình hoặc tiệc tùng bạn bè. Tuy nhiên, việc làm cho chúng mềm mịn và đảm bảo chúng không nứt khi hấp không phải lúc nào cũng dễ dàng. Trong bài viết này, Minh […]