Sự khác biệt giữa há cảo, sủi cảo và hoành thánh: Bạn đã biết chưa?

Để có thể lựa chọn được món ăn phù hợp với mình bạn cần phân biệt được món ăn đó. Đặc biệt vì công thức có nét tương đồng mà nhiều người vẫn nhầm lẫn há cảo, sủi cảo và hoành thánh. Cùng tìm hiểu về sự khác biệt giữa há cảo, sủi cảo và hoành thánh: Bạn đã biết chưa?

1. So sánh điểm khác biệt giữa há cảo, sủi cảo và hoành thánh

Hoành thánh, sủi cảo, và há cảo là những món ăn rất được ưa chuộng trong ẩm thực, nhưng để phân biệt chúng là điều không hề dễ dàng. Hãy cùng tìm hiểu sự khác biệt giữa chúng.

1.1 Há cảo

• Há cảo là loại bánh bột nhân thịt hoặc hải sản, thường được hấp chín.
• Nhân của há cảo thường được làm từ tôm hoặc thịt heo xay nhỏ, ăn kèm với nước chấm.
• Vỏ của há cảo thường được làm mỏng và trong, tạo cảm giác mềm mại khi ăn.
• Há cảo thường có hình bán nguyệt hoặc bầu dục.

    

 1.2. Sủi cảo 

• Sủi cảo cũng là một loại bánh bột nhân thịt hoặc hải sản, nhưng thường được nấu trong nước hoặc hầm.
• Nhân của sủi cảo thường giống với nhân của há cảo, nhưng có thể có sự biến tấu như thêm rau củ hoặc gia vị.
• Vỏ của sủi cảo thường dày hơn và có hình chữ nhật hoặc tam giác.
• Sủi cảo thường được ăn như một món canh hoặc món ăn nhẹ.

      

 1.3. Hoành thánh

• Hoành thánh cũng là một loại bánh bột nhân thịt hoặc hải sản, nhưng thường được chiên hoặc hấp.
• Nhân của hoành thánh thường giống với nhân của há cảo và sủi cảo, nhưng có thể có sự biến tấu thêm như nấm hoặc rau.
• Vỏ của hoành thánh thường dày hơn và có nhiều hình dạng khác nhau, như hình tròn, bầu dục hoặc tam giác.
• Hoành thánh thường được ăn như một món nhẹ hoặc món khai vị.

   

Mặc dù cả ba đều là loại bánh bột nhân thịt hoặc hải sản, nhưng há cảo, sủi cảo và hoành thánh có những khác biệt về hình dạng, cách chế biến và cách thưởng thức.

 

>>> Xem thêm: Xíu Mại Hoàn Thánh Ở Đâu Ngon Nhất TPHCM

 

2 Hướng dẫn cách làm há cảo, sủi cảo và hoành thánh

2.1 Cách làm há cảo

• Làm vỏ bánh: Trộn bột mì, nước và muối cho đến khi hỗn hợp mịn và dai. Bọc và nghỉ 30 phút.
• Làm nhân: Trộn đều tất cả các nguyên liệu nhân.
• Lấy một miếng vỏ, đặt một thìa nhân vào giữa. Gấp đôi vỏ lại và ấn để dán kín.
• Xếp há cảo vào nồi hấp và hấp trong 15-20 phút cho đến khi chín.
• Rưới nước chấm (nước tương, giấm, tỏi, ớt) lên trên và thưởng thức.

2.2 Cách làm sủi cảo

• Làm vỏ bánh tương tự như cách làm vỏ há cảo.
• Làm nhân sủi cảo tương tự như nhân há cảo.
• Lấy một miếng vỏ, đặt một thìa nhân vào giữa. Gấp vỏ thành hình tam giác hoặc chữ nhật và ấn dán kín.
• Đun sôi nước trong nồi, thả sủi cảo vào và nấu 8-10 phút cho đến khi chín.
• Vớt sủi cảo ra, chia ra từng phần và cho vào tô canh hoặc dùng trực tiếp với nước chấm.

2.3 Cách làm hoành thánh

• Làm vỏ bánh tương tự như cách làm vỏ há cảo và sủi cảo.
• Làm nhân hoành thánh tương tự như nhân há cảo và sủi cảo, nhưng có thể thêm nấm.
• Lấy một miếng vỏ, đặt một thìa nhân vào giữa. Gấp vỏ thành các hình dạng như tròn, bầu dục hoặc tam giác và ấn dán kín.
• Chiên hoành thánh trong dầu nóng hoặc hấp chín.
• Hoành thánh có thể dùng như món khai vị hoặc món ăn nhẹ, ăn kèm với nước chấm.

3. Minh Sanh: Địa chỉ chuyên cung cấp sỉ lẻ há cảo, sủi cảo và hoành thánh

Một trong những địa chỉ mà bạn không thể bỏ qua khi chọn há cảo, sủi cảo và hoành thánh chính là Há Cảo Minh Sanh. Tại đây khách hàng có thể thưởng thức món ăn đậm chất Trung Hoa trong không gian thoải mái, mát mẻ. 

Đặc biệt nếu muốn sỉ, lẻ, biết được sự khác biệt giữa há cảo, sủi cảo và hoành thánh thì bạn càng phải đến Minh Sanh. Với giá thành hợp lý, hướng dẫn kỹ càng sẽ giúp khách hàng dễ dàng giải đáp thắc mắc. Chúc bạn cùng gia đình, bạn bè có những giây phút thưởng thức món ăn tuyệt vời tại Minh Sanh.

Sự khác biệt giữa há cảo, sủi cảo và hoành thánh: Bạn đã biết chưa? Hy vọng rằng nội dung trên giúp người chơi giải đáp được thắc mắc. Chúc bạn ngon miệng và đến với Minh Sanh để mua được sản phẩm với giá hời nhất nhé!