Một số điều bạn nên lưu ý khi bảo quản há cảo

Làm thế nào để bảo quản há cảo được lâu là một trong những thắc mắc chung của những người đam mê nấu nướng. Trong bài viết bên dưới, chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn một số mẹo nhỏ giúp bảo quản món ăn này được lâu hơn.

Một số lưu ý khi bảo quản há cảo

Rắc bột trước khi đặt há cảo vào trong tủ lạnh

Trước khi cho há cảo vào trong tủ lạnh, các bạn nên rắc bột lên trên bề mặt bánh để giúp tránh hiện tượng dính lấy nhau. Tuy nhiên, các bạn cũng phải nhớ một điều là rắc quá nhiều bột cũng không tốt.

Bởi vì nếu rắc quá nhiều bột vào vỏ bánh sẽ khiến bánh lâu chín hơn. Không chỉ vậy, nó còn khiến món ăn này bị dính vào đáy khay trong khi hấp.

Xếp bánh đúng cách trước khi đặt vào tủ lạnh

Trước khi đặt há cảo vào trong tủ lạnh, các bạn phải chuẩn bị khay cũng như lớp giấy ở trên đó. Tốt nhất, các bạn nên dùng loại giấy được đặt ở trong vỉ hấp hoặc giấy bạc. Sau đó, các bạn xếp những chiếc bánh sống trên lớp giấy rồi cho vào trong tủ đông.

Sau khi nó đã đông cứng lại, các bạn cho tất cả chúng vào trong túi zipper. Tuy nhiên, trước khi đóng túi zipper, các bạn phải bóp cho không khí ra ngoài càng nhiều càng tốt để không làm cho bánh bị khô. Kế tiếp, các bạn mới bắt đầu đóng túi zipper rồi cho vào trong tủ đông.

Để nhiệt độ bảo quản ở mức phù hợp

Các loại thực phẩm đông lạnh được bảo quản ở mức nhiệt độ -18 độ C xuống có thể dùng được khoảng 1,5 năm. Thế nhưng, nếu tủ lạnh không hiển thị nhiệt độ thì tốt nhất nên dùng thực phẩm trong vòng 1 tháng. Bởi vì khoảng thời gian này, các món ăn đông lạnh có thể sẽ không bị hư hỏng.

Về cơ bản, há cảo đông lạnh khi được hấp hoặc chiên sẽ không bị mất hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, trước khi chế biến, các bạn nên rã đông hoàn toàn hoặc ít nhất là một phần rồi cạo hết phần tuyết ở trên nếu có.

Địa chỉ mua há cáo ngon uy tín tại HCM 

Há cảo Minh Sanh có mùi vị tươi ngon đặc trưng của tôm thịt cùng lớp vỏ bánh dai dai, hòa quyện cùng nước chấm tạo nên món ăn thơm ngon không thể nào cưỡng lại được.

Với công thức gia truyền lâu đời tạo ra thương hiệu được mọi người biết đến nhiều hơn.

Đặc Biệt đơn vị chúng tôi chuyên cung cấp cho  Nhà Hàng, Siêu Thị, Quán Ăn…v..v.

Hy vọng những điều lưu ý nhỏ trên đây đã giúp các bạn có cái nhìn tổng quan nhất về cách bảo quản há cảo. Bạn để lại bình luận bên dưới bài viết này. Đội ngũ nhân viên của công ty Há Cảo Minh Sang chúng tôi sẽ tư vấn và giải đáp tất cả các thắc mắc của mọi người trong khoảng thời gian sớm nhất.

 

BẬT MÍ CÁCH LÀM HÁ CẢO NGON CHUẨN VỊ TRUNG HOA