Há cảo là món ăn quen thuộc trong nền ẩm thực châu Á, đặc biệt là ở Trung Quốc và Việt Nam. Tuy có nguồn gốc từ ẩm thực Quảng Đông, nhưng khi du nhập vào Việt Nam, há cảo đã được biến tấu theo khẩu vị và văn hóa địa phương, tạo nên nét […]
26
Th10
Th10
Nhắc đến tinh hoa ẩm thực Trung Hoa, chắc chắn không thể bỏ qua há cảo – món ăn truyền thống tượng trưng cho sự sung túc và đoàn viên. Từ lâu, há cảo đã trở thành biểu tượng của ẩm thực phương Đông, không chỉ xuất hiện trong mỗi bữa cơm gia đình mà […]
12
Th9
Th9
Ẩm thực Việt Nam vốn nổi tiếng với sự đa dạng, phong phú nhờ sự giao thoa văn hóa của nhiều cộng đồng dân cư. Trong đó, há cảo và văn hoá ẩm thực người Hoa tại Việt Nam đã để lại dấu ấn đậm nét. Vậy, người Hoa đã mang đến những biến tấu […]