Dimsum Là Gì? Địa Chỉ Sỉ Lẻ Dimsum Uy Tín

1. Giới thiệu về Há Cảo Minh Sanh

Há Cảo Minh Sanh được biết đến là một đơn vị chuyên cung cấp há cảo và các món ăn Trung Hoa nổi tiếng tại TPHCM. Những món ăn mà Minh Sanh tạo ra luôn mang theo hương vị đặc trưng của dân tộc Hoa – Trung Quốc. Xíu mại khô cũng là một trong những món ăn có nguồn gốc từ đất nước này.

Minh Sanh được thành lập vào năm 1965 từ một tiệm bánh bao, há cảo ăn sáng rất nhỏ. Tính đến thời điểm hiện tại thì Minh Sanh đã có gần 60 năm hoạt động ở lĩnh vực này. Những món ăn mà cơ sở làm ra luôn có một hương vị rất đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng. 

2. Nên mua xíu mại khô tại Há Cảo Minh Sanh vì sao

Trong rất nhiều các quán ăn, nhà hàng làm xíu mại khô để cung cấp cho các thực khác. Lý do vì đâu mà khách hàng quyết định lựa chọn há cảo Minh Sanh?

2.1. Sản phẩm đa dạng

Sự đa dạng về các loại sản phẩm chính là điều khiến cho Minh Sanh luôn là sự lựa chọn hàng đầu của khách hàng. Không chỉ có xíu mại khô, cơ sở còn có xíu mại nước, xíu mại hoàn thánh. Cùng với đó còn Minh Sanh còn cung cấp các loại bánh như bánh bao, sủi cảo, há cảo, bánh cuốn, xôi gà…. Từ đáp có thể thỏa mãn được nhu cầu của các thực khách ở mọi lĩnh vực.

2.2. Sử dụng các loại nguyên liệu sạch

Nguyên liệu được Minh Sanh sử dụng để đưa và làm xíu mại khô và các loại bánh đều được kiểm tra kỹ lưỡng. Những nguyên liệu đầu vào cơ sở nhập về từ các thương lái uy tín. Thịt, tôm đảm bảo tươi mới và có xác nhận của cơ quan chức năng về sản phẩm sạch. 

Trong quá trình chế biến các món ăn Minh Sanh cũng luôn đề cao tính vệ sinh. Nhân viên được yêu cầu sử dụng bao tay thực phẩm trong suốt quá trình nhào bột, nặn bánh…. Bởi thế mỗi một chiếc bánh, mỗi một sản phẩm đảm bảo hương vị thơm ngon nhất, chất lượng tốt nhất, đồng thời an toàn tuyệt đối.

2.3. Giá thành rẻ, giao hàng nhanh chóng

Hương vị thơm ngon la vậy, nhưng giá của xíu mại khô được bán ra tại Minh Sanh không hề cao. So sánh với mức giá thị trường thì luôn ở mức thấp hơn. Vậy nên nếu khách hàng muốn nhập hàng với số lượng lớn thì sẽ rất có lợi. Đặc biệt là nếu bạn muốn kinh doanh nhà hàng, quán ăn, khách sạn. Bạn sẽ thu về được lợi nhuận cao hơn trong việc kinh doanh do nguồn đầu vào giá rẻ.

Bên cạnh đó thì Minh Sanh còn cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi. Do đó khách hàng sẽ không cần phải tìm đến trực tiếp tại địa chỉ cửa hàng của Minh Sanh mới mua được bánh. Chỉ cần một cuộc điện thoại, một tin nhắn, nhân viên chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi với thời gian đúng như đã hẹn.

Xíu mại khô, một món ăn ngon được làm từ thịt và các loại rau. Món xíu mại này có thể ăn với nhiều món ăn khác nữa, bạn có thể ăn với bánh mì, bánh bao…. Khi cần mua xíu mại với số lượng lớn hãy đặt hàng ngay tại Há Cảo Minh Sanh. 

1. Xíu mại khô là gì?

Xíu mại khô là một dạng biến tấu sau này của xíu mại truyền thống. Xíu mại khô không được nấu với nước dùng mà được tách riêng ra, để khô ráo và thường ăn kèm với bánh mì. Tuy nhiên, chúng không hề trở nên khô cứng và mất đi sự béo mềm, thay vào đó là mang một hương vị độc đáo khó quên và dễ dàng sử dụng.

2. Hướng dẫn chế biến

– Nguyên liệu:

Nguyên liệu làm xíu mại khô khá đơn giản và dễ chuẩn bị. Chúng ta sẽ chia thành 2 phần nguyên liệu để sử dụng cho phần nhân xíu mại và phần vỏ xíu mại.

• Phần nhân:
  

– Thịt lợn: 230g

– Đường cát trắng

– Hạt tiêu trắng (xay nhuyễn)

– Bột ngô

– Rượu nấu ăn

– Dầu mè

– Tôm tươi 240g

– Hành lá

– Đậu hà lan

– Nấm mỡ: 3 hoặc 4 cái.

• Phần vỏ:
  

– Bột vỏ bánh (có thể mua sẵn)

– Mè hoặc vừng để rắc ngoài cho tăng thêm mùi vị.

– Cách thực hiện:

Cách làm món xíu mại này được thực hiện với các thao tác gần giống như món thịt viên thông thường của người Việt. Bạn chỉ cần làm theo các bước dưới đây để có ngay thành quả là những viên xíu mại khô thơm ngon, ăn kèm với bánh mì hoặc có thể tận dụng cho vào hủ tiếu ăn cùng như sau:

• Rửa sạch thịt lợn và băm nhuyễn chúng (việc băm nhuyễn sẽ làm tăng khả năng kết dính của xíu mại khô)
• Ướp thịt lợn đã băm nhuyễn với những gia vị được liệt kê ở trên với tỷ lệ 1 muỗng cà phê mỗi loại, riêng hạt tiêu trắng là nửa muỗng cà phê và thêm 3 muỗng nước lọc
• Thực hiện trộn đều hỗn hợp và nhào nặn liên tục vì càng nhào nặn mạnh thì nhân xíu mại khô càng có sự kết dính và độ dai dai, giúp cho món ăn ngon hơn và tròn vị hơn

• Rửa sạch tôm tươi đã chuẩn bị, lột bỏ vỏ và chỉ lưng, sau đó thái hạt lựu nhỏ, dùng muối + dầu ăn với tỷ lệ ½ muỗng cà phê để ướp riêng phần tôm đã qua sơ chế rồi cho vào tủ lạnh 1 phút
• Rửa sạch nấm mỡ bằng cách ngâm qua nước muối loãng rồi rửa lại với nước bình thường, sau đó thái hạt lựu nhỏ
• Băm nhỏ hành lá và đậu hà lan, đồng thời thái lát mỏng gừng (thái nhỏ) rồi đổ chung vào cùng hỗn hợp thịt lợn và tôm tươi đã chuẩn bị ở trên
• Vo tròn nhân (hoặc gói nhân trong phần vỏ đã chuẩn bị nếu muốn) với kích thước vừa phải và hấp cách thủy trong 12 phút ở nhiệt độ trung bình.

3. Há Cảo Minh Sanh sỉ lẻ xíu mại khô chất lượng

Với nhà máy chế biến chuẩn công thức theo tỷ lệ vàng và đội ngũ đầu bếp chế biến chuyên nghiệp, Há Cảo Minh Sanh hiện là địa chỉ sỉ lẻ các loại xíu mại chất lượng tại TP. HCM. Đặt hàng tại Há Cảo Minh Sanh chính là lựa chọn hoàn hảo cho việc tiết kiệm thời gian, công sức nhưng vẫn có thể thưởng thức món xíu mại ngon tuyệt vời, đặc biệt khi ăn kèm với bánh mì truyền thống.

Qua các thông tin trên đây, Há Cảo Minh Sanh vừa giới thiệu đến bạn cách làm đơn giản của món xíu mại khô thơm ngon. Nếu có nhu cầu thưởng thức món xíu mại khô chuẩn vị, hãy nhanh chóng liên hệ với Há Cảo Minh Sanh qua hotline 0903 83 55 62 để được phục vụ!

XEM THÊM: 3 cách làm trứng cuộn đơn giản, vừa miệng