1. Há Cảo Minh Sanh đơn vị cung cấp bánh bột củ cải chất lượng 

Được thành lập vào năm 1965 từ một cơ sở làm bánh nhỏ lẻ, đến nay Há Cảo Minh Sanh đã trở thành một nhà phân phối bánh bột củ cải và các loại bánh khác tại TPHCM. Ban đầu chỉ là một quán ăn nhỏ với các loại bánh gia truyền có nguồn gốc từ Trung Quốc như bánh bao, xíu mại, há cảo. Nhưng hiện tại, cơ sở đã trở thành một nhà phân phối bánh lớn chuyên cung cấp bánh cho nhà hàng và quán ăn.

Không chỉ làm ra đa dạng các loại bánh như há cảo, bánh bao, xíu mại, bánh cuốn, bánh bột củ cải, bánh xếp…. Cơ sở còn đáp ứng nhu câu với khối lượng lớn. Những chiếc bánh do cơ sở làm ra luôn có hương vị thơm ngon khác lạ do được làm theo công thức gia truyền. Đó là một hương vị không thể nhầm lẫn với các cơ sở khác. 

Các loại nguyên liệu được Minh Sanh đưa vào để làm bánh đều là những nguyên liệu an toàn và lành tính. Bột được cơ sở sử dụng để làm bánh không hề sử dụng chất bảo quản. Màu của bánh được tạo ra từ các nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo không sử dụng phẩm màu. Nhân của bánh được nhập tươi mỗi ngày nên tươi ngon và an toàn cho các thực khách.

Và một lý do nữa khiến cho Minh Sanh trở thành nhà phân phối bánh bột củ cải được khách hàng lựa chọn là giá cả hợp lý. Một chiếc bánh của cơ sở làm ra bên cạnh chất lượng thơm ngon đặc biệt thì giá của chiếc bánh lại khá mềm. Vì thế khi nhập về với số lượng lớn để phục vụ cho nhu cầu khách hàng, đảm bảo nhà hàng quán ăn thu về lợi nhuận tốt.

2. Hướng dẫn đặt bánh bột của cải tại Há Cảo Minh Sanh

Để đặt hàng tại nhà phân phối bánh bột củ cải tại Há Cảo Minh Sanh bạn có thể làm theo các cách sau đây.

2.1. Gọi điện đến số hotline

Cách đơn giản nhất và nhanh nhất để đặt bánh tại Minh Sanh chính là khách hàng gọi điện đến số Hotline của cơ sở. Minh Sanh luôn có một đội ngũ nhân viên chuyên trách trực thoại và chốt đơn cho khách hàng. Vì thế hãy gọi ngay đến số 0903 83 55 62.

2.2. Đặt hàng online thông qua hệ thống website

Cách thứ 2 là khách hãy truy cập và website của cơ sở và tiến hành đặt hàng:

• Khách hàng truy cập vào website: https://hacaominhsanh.net/.
• Kéo xuống cuối trang bạn sẽ thấy hiện ra một bảng điền thông tin. Bạn hãy điền đầy đủ các thông tin cá nhân như: họ và tên, số điện thoại, email. 
• Sau khi điền đầy đủ các thông tin khách hàng nhấn vào nút “ đăng ký”. Nhân viên của Minh Sanh sẽ tiếp nhận và liên hệ với khách hàng trong thời gian sớm nhất. 

3. Cam kết của Hà Cảo Minh Sanh

• Cam kết giao đúng hàng, đủ số lượng.
• Giao bánh chuẩn thời gian không chậm trễ, nhận giao nhanh theo yêu cầu của khách hàng.
• Đảm bảo giá phân phối bánh bột củ cải là mức giá tốt nhất.
• Cam kết không sử dụng phẩm màu, chất bảo quản trong quá trình làm bánh.

Há Cảo Minh Sanh, đơn vị phân phối bánh bột củ cải hàng đầu tại TPHCM. Là một cơ sở làm bánh có từ lâu đời, Minh Sanh đảm bảo mang đến cho khách những chiếc bánh thơm ngon, chất lượng và rẻ. Liên hệ với chúng tôi theo số hotline để đặt bánh: 0903 83 55 62.

Xem thêm: Phân phối bột khoai môn cho quán ăn nhà hàng uy tín TPHCM

1. Giới thiệu bánh bột củ cải

Không chỉ là món ăn truyền thống của Trung Hoa, bánh củ cải còn được người dân tại nhiều quốc gia yêu thích. Bánh có hương vị thanh táo, vừa đủ no, thích hợp sử dụng vào bữa sáng trong những ngày hè oi bức. Về hình thức chế biến, bánh có hai loại:

• Bánh bột củ cải hấp 
• Bánh bột củ cải chiên.

Cùng thực hiện cách làm bánh củ cải với Há Cảo Minh Sanh ngay thôi nào!

2. Cách làm bánh bột của cải tại nhà

– Chuẩn bị

• 750ml nước lọc, trong đó chia nước sôi và nước ấm theo tỷ lệ tương ứng 2/3
• 700g củ cải trắng
• 250g thịt ba chỉ hoặc xá xíu/ lạp xưởng đều được
• 140g bột năng
• 140g bột gạo
• 50g tôm khô
• Hành tím băm, nước tương
• Dụng cụ làm bánh chuyên dùng: Cây đánh trứng, nồi hấp bánh, muôi, khuôn làm bánh, nồi hấp, chảo chiên,…

– Thực hiện

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Ở bước 1, cần sơ chế các nguyên liệu đầu vào theo hướng dẫn dưới đây:

• Củ cải: Gọt vỏ, rửa sạch và thái thành từng sợi. 
• Thịt ba chỉ: Rửa sạch, thái thành hạt lựu vào bát. Cho thêm 2 thìa hành tím băm, 1 thìa hạt nêm, 1 muôi nước tương vào bát thịt, ướp trong 15 phút.
• Tôm: Ngâm tôm vào nước ấm trong bát để tôm mềm ra.

Bước 2: Làm bột bánh củ cải

Trộn đều tất cả bột gạo và bột năng với 250ml nước ấm đã chuẩn bị. Sau đó sử dụng dụng cụ đánh trứng để khuấy lên cho nước và bột hòa lẫn với nhau. Cho thêm 1 thìa muối, 500ml nước sôi, tiếp tục đánh bột tới khi sáng đặc lại thì ngừng.

Bước 3: Làm nhân bánh bột củ cải

Nhân bánh bao gồm tôm khô xào chung với thịt ba chỉ. Để làm nhân thơm ngon đúng kiểu, trước hết cần bắc chảo lên bếp, đun nóng rồi cho dầu ăn vào. Tới khi dầu ăn sôi, cho tiếp tôm khô và thịt ba chỉ vào xào. 

5 phút sau thịt đã săn lại thì cho thêm củ cải và gia vị vừa miệng vào xào chung (lưu ý gia vị ở đây là hạt tiêu, muối, đường và hạt nêm). Xào tới khi hỗn hợp chính thì tắt bếp.

Bước 4: Hòa bánh và nhân

Khi đã có nhân, bạn hãy đổ phần bột bánh ở bước 2 vào và trộn đều chúng lên. Sau 5 phút, hỗn hợp đặc lại thì bắt đầu chuyển sang bước hấp bánh sau.

Bước 5: Hấp bánh bột củ cải

Bạn hãy quét dầu ăn quanh khuôn bánh, sau đó cho hỗn hợp bánh bột củ cải đã thực hiện bên trên vào, trải đều. Tiếp theo, dùng bao nilon bọc mặt trên của bánh lại và hấp trong nồi khoảng 60 phút. Sau 60 phút, nếu bạn chọc cây tăm vào mặt bánh thấy mềm và không dính bột vào tăm chứng tỏ đã thành công và có thể tắt bếp.

3. Thành phẩm

Khi bánh đã chín, bạn hãy lấy bánh ra khỏi khuôn. Đợi một lúc cho bánh bột củ cải nguội là có thể sử dụng được. Nếu muốn ăn lạnh trong mùa hè thì bạn hãy đặt bánh vào trong ngăn mát tủ lạnh, sau 8 giờ bỏ ra cắt thành miếng cũng rất ngon.

ĐỌC TIẾP: Hướng dẫn cách làm bánh bao Kim Sa hấp dẫn, thơm ngon

Trên đây là chi tiết cách làm bánh bột củ cải đơn giản tại nhà. Bạn hãy thử vào bếp và áp dụng công thức trên nhé. Há Cảo Minh Sanh chắc chắn gia đình bạn sẽ có được một món bánh hấp dẫn.