Bí quyết làm xíu mại nước ngon như Minh Sanh

1. Minh Sanh địa chỉ cung cấp bánh xếp hẹ uy tín TPHCM

Há Cảo Minh Sanh là một cơ sở làm bánh được thành lập từ năm 1965 tại thành phố Hồ Chí Minh. Đi lên từ một tiệm làm bánh ăn sáng phục vụ cho nhu cầu của một lượng nhỏ khách hàng. Đến nay cơ sở đã trở thành địa điểm làm bánh xếp hẹ hàng đầu.

Những chiếc bánh do Minh Sanh là ra luôn có hương vị thật đặc biệt khác hẳn với các địa chỉ khác. Bánh được làm theo công thức gia truyền, khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngon đặc trưng mang đậm tính chất Trung Hoa. Ngoài bánh xếp thì Minh Sanh còn làm ra rất nhiều loại bánh khác nữa như: Bánh bao, há cảo, xíu mại, sủi cảo, dimsum…… 

2. Tại sao nên mua bánh xếp tại Há Cảo Minh Sanh

Từ một cơ sở làm bánh xếp hẹ nhỏ, đến nay Há Cảo Minh Sanh đã trở thành một đơn vị phân phối bánh hàng đầu. Đó tất cả là nhờ sự yêu mến của khách hàng. Ngày càng có nhiều khách hàng tìm đến với Minh Sanh, điều gì khiến cho khách hàng yêu mến cơ sở đến vậy?

2.1. Nguyên liệu tươi ngon được chọn lọc kỹ lưỡng

Nguyên liệu tươi ngon chính là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng của những chiếc bánh. Thay vì sử dụng bột khô hoặc thịt rẻ do bị ế mua về. Các loại nguyên liệu mà Minh Sanh lựa chọn đều là thịt tươi, ngon, bột cũng được cơ sở chế biến trực tiếp đảm bảo không sử dụng chất bảo quản.

Nguyên liệu trước khi đưa vào làm bánh đều được chủ cơ sở kiểm tra kỹ lưỡng. Quá trình làm bánh cũng được giám sát chặt chẽ, trong lúc làm bánh đều sử dụng gang tay dùng trong chế biến thực phẩm. Do đó đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, do đó khách hàng hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức bánh của Minh Sanh.

2.2. Hương vị thơm ngon mang nét đặc trưng riêng

Những chiếc bánh xếp hẹ, há cảo, xíu mại… tại Minh Sanh đều được làm theo công thức gia truyền. Những chiếc bánh mang theo hương vị riêng của người Trung Hoa. Vì thế nếu đã ăn bánh tại đây rồi chắc khó mà quên được hương vị của nó. Đảm bảo an là nghiền và chắc chắn sẽ quay trở lại để mua tiếp.

2.3. Giá bánh rẻ, giao hàng nhanh

Làm bánh ngon và đảm bảo chất lượng là vậy, nhưng giá của những chiếc bánh lại rất bình dân và luôn rẻ hơn so với những cơ sở làm bánh khác. Không chỉ vậy, cơ sở còn làm bánh với số lượng lớn nên đảm bảo đáp ứng tốt nhu cầu của khách hàng với số lượng lớn.

Với những khách hàng không thể đến ăn bánh trực tiếp tại cơ sở, Minh Sanh chắc chắn giao hàng tận nơi. Thời gian giao hàng nhanh chóng đảm bảo chính xác với lịch hẹn của khách hàng. Không chỉ bán bánh cho người dân thưởng thức, cơ sở còn phân phối sỉ cho những nhà hàng, quán ăn ở trong và ngoài thành phố Hồ Chí Minh. 

Há Cảo Minh Sanh đơn vị cung cấp bánh hàng đầu thành phố Hồ Chí Minh hiện nay. Những chiếc bánh do cơ sở làm ra luôn có hương vị thật đặc biệt mà không nơi nào có được. Bạn muốn mua sỉ lẻ bánh xếp hẹ, hãy liên hệ với chúng tôi theo số hotline: 0903 83 55 62.

1. Bánh xếp hẹ là gì?

Bánh xếp hẹ là một món ăn ngon Dimsum nổi tiếng của người Hoa được rất nhiều yêu thích. Cũng như há cảo, bánh xếp hẹ có lớp vỏ bánh dai dai, mềm mềm và phần nhân được bao gọn bên trong đó làm từ thịt xay và lá hẹ thơm ngon được tẩm gia vị đậm đà. 

Bánh xếp hẹ không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn vô cùng bổ dưỡng. Với lá hẹ tươi chứa nhiều vitamin, canxi, chất chống oxy hóa, chất xơ và nhiều khoáng chất bổ dưỡng thiết yếu cho cơ thể con người. 

Bên cạnh đó, hẹ còn là nguồn rau xanh chứa chất flavonoid và lưu huỳnh tự nhiên, chất này có thể giúp ngăn chặn một số bệnh ung thư. Vì thế mà ăn hẹ và các món ăn được chế biến từ hẹ thường xuyên có thể giúp phòng bệnh dạ dày, ung thư đại tràng, ung thư vú và phổi,… 

2. Cách làm bánh xếp hẹ giòn giòn lạ miệng

– Nguyên liệu:

Để làm bánh xếp hẹ chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây. Những nguyên liệu này vô cùng dễ tìm và mua tại các hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi,…

• Bột gạo: 250gr
• Bột nếp: 250gr
• Lá hẹ: 500gr
• Trứng gà: 2 quả
• Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu,…

– Thực hiện:

Các bước làm bánh xếp hẹ giòn giòn lạ miệng:

Bước 1: Đổ bột gạo và bột năng đã chuẩn bị vào tô lớn và trộn đều. Tiếp theo, từ từ cho nước vào tô rồi nhào bột thật kỹ cho đến khi bột dẻo mịn và không còn cảm giác dính tay.

Bước 2: Rửa sạch 500gr hẹ đã chuẩn bị và đem đi thái nhỏ. Cho hẹ vào một cái tô nhỏ và đập 2 quả trứng gà vào cùng với hẹ, sau đó khuấy lên cho đều. Tiếp theo thêm vào tô một ít muối, hạt nêm, tiêu rồi tiếp tục khuấy đều hỗn hợp này.

Bước 3: Làm nóng chảo: cho một ít dầu ăn và hành tím vào phi vàng. Tiếp đến cho hỗn hợp trứng hẹ đã trộn đều vào xào nhanh tay rồi tắt bếp.

Bước 4: Gói bánh xếp hẹ: Lấy phần bột đã nhào kỹ chia làm những phần nhỏ đều nhau để làm vỏ bánh. Tiếp theo trải các miếng bột đã chia đều lên một mặt phẳng sạch. Sau đó cho phần nhân hẹ trứng đã xào vào giữa và gấp lại thành hình bán nguyệt.

Bước 5: Cho nhiều dầu ăn vào chảo và làm nóng dầu. Thả bánh vào chảo và chiên ngập dầu cho đến khi bánh xếp hẹ có màu vàng đều và giòn rụm. Cuối cùng, vớt bánh ra để ráo dầu và trình bày ra đĩa.

3. Há cảo Minh Sanh sỉ lẻ bánh xếp hẹ

Há cảo Minh Sanh là thương hiệu cung cấp sỉ & lẻ  các món ăn ngon được đánh giá cao với công thức gia truyền được hoạt động từ năm 1965. Với kinh nghiệm giàu truyền thống lâu năm và hoạt động uy tín, Há cảo Minh Sanh cam kết mang đến cho khách hàng món bánh xếp hẹ và các loại há cảo, bánh xếp, bánh bao, tôm cuộn,… giữ trọn vị truyền thống, đảm bảo vệ sinh với giá cả cạnh tranh. 

Khi bạn đã chán ngấy ăn những món ăn làm từ nhân thịt, tôm thì bánh xếp nhân hẹ sẽ là lựa chọn hoàn hảo giúp bạn ăn ngon miệng và đổi khẩu vị thanh đạm hơn. Đặc biệt, với món bánh xếp hẹ bạn có thể chiên hoặc hấp tùy theo sở thích của thành viên gia đình mình. 

Nếu bạn là một người bận rộn và không có thời gian làm bánh xếp hẹ thì đừng ngần ngại liên hệ Há Cảo Minh Sanh để có thể thưởng thức bánh ngay cùng gia đình nhé!

XEM THÊM: Tổng hợp 3 món tôm cuộn ngon hấp dẫn