1. Thành phần dinh dưỡng của bánh xếp chay

Khi nhắc đến món chay chúng ta thường nghĩ ngay đến các đồ ăn ít béo. Đồng nghĩa với việc món ăn đó không có nhiều chất dinh dưỡng. Cũng là món chay, nhưng bánh xếp chay lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá rất cao.

1.1. Nguyên liệu làm bánh xếp chay

Nguyên liệu được sử dụng để làm món bánh xếp chay không chứa thịt. Các loại nguyên liệu gồm có:

• Nguyên liệu làm vỏ bánh: bột mì, bơ nhạt, muối và nước lạnh.
• Nguyên liệu để làm nhân bánh gồm: dầu olive, hành củ, cà rốt, tỏi, nấm, ớt chuông đỏ, húng quế, mùi tây, nước tương, muối, tiêu xay và trứng gà.

1.2. Thành phần dinh dưỡng

Nguồn gốc của loại bánh xếp này bắt đầu từ Trung Hoa. Món ăn này du nhập vào Việt Nam và dần trở thành một món ăn được yêu thích. Loại bánh có phần vỏ làm từ bột mì, bơ lạt và nước. Nhân bánh thì rất đa dạng, tùy theo sở thích mà bạn làm ra nhân bánh phù hợp.

Đối với loại bánh xếp chay thì nhân bánh được làm từ các loại rau củ và nắm. Bánh hoàn toàn không có thịt, nhưng hàm lượng dinh dưỡng cũng rất cao. Các chất dinh dưỡng có trong món bánh này gồm có: protein ,lipid, glucid, vitamin A. Beta-carotene, vitamin C. Bên cạnh đó còn có các loại khoáng chất như: natri, kali, kẽm, canxi, sắt,…. Đây đều là những dưỡng chất cần thiết và rất tốt cho sức khỏe.

Vì không có thịt nên bánh xếp nhân chay này rất tốt cho người muốn giảm cân. Tuy nhiên, quá trình chế biến bánh cần phải được chiên vàng trong dầu mỡ. Vì thế bánh rất giàu calo cho nên không tốt cho người muốn giảm cân. Nếu muốn giảm cân thì không nên ăn loại bánh này thường xuyên. Nhưng với người muốn tăng cân thì món bánh này là giải pháp rất hay.

Với người muốn giảm cân thì bạn có thể chọn giải pháp không chiên qua dầu. Nồi chiên không dầu sẽ giúp món bánh không bị dính dầu mỡ. Bên cạnh đó nếu sợ tăng cân thì chỉ nên ăn vừa đủ không nên ăn quá nhiều.

2. Địa chỉ cung cấp bánh xếp chay uy tín

Để làm ra một chiếc bánh xếp nhân chay không phải quá khó. Nhưng nó lại là một thách thức rất lớn với những người có quỹ thời gian hạn hẹp. Nếu bạn quá bận rộn không có nhiều thời gian thì hãy chọn giải pháp mua bánh về ăn. Nhưng nên mua bánh ở đâu mới là lựa chọn an toàn.

Trong hoàn cảnh này hãy lựa chọn Há Cảo Minh Sanh. Đây là cơ sở làm bánh rất lớn tại thành phố Hồ Chí Minh. Cơ sở này được thành lập vào năm 1965. Các loại bánh của cửa hàng đều rất ngon và được chế biến theo một công thức đặc biệt, công thức làm bánh gia truyền. Bánh của Minh Sanh đảm bảo hương vị thơm ngon ăn một lần là nhớ mãi. Không chỉ thế giá của các loại bánh ở đây cũng rất rẻ.

Hiện tại, Minh Sanh đang là nhà phân phối các loại bánh xếp, bánh bao, há cảo… hàng đầu tại TPHCM. Liên hệ với chúng tôi theo số hotline: 0903 83 55 62 khi bạn muốn có thưởng thức món ăn đặc biệt này.

Xem thêm: Phân phối bánh xếp cho nhà hàng, quán ăn tại TPHCM